Pite zaista mogu da budu raznovrsne, a nadev možete da stavite kakav god poželite, od mesa, sira i pečuraka, preko kupusa, pirinča zelja i krompira... Ono što vam danas predstavljamo je pita sa krompirom i prazilukom zapečena u prelivu od kisele pavlake...Ova vrsta pite je idealna za dane posta, samo naravno pez preliva :)
Sastojci koji su vam potrebni za 6 rolni pite, odnosno jednu tepsiju su :
Pakovanje kora ( najbolje su sveže sa pijace)
6 većih krompira (sirovih, oljuštenih)
3 veća praziluka
so, i biber po ukusu
ulje za premazivanje
kisela pavlaka
jedno jaje
Priprema, ređati po dve kore u tepsiju, premazati uljem i zatim izrendati ( na krupniju rendaljku) jedan ceo krompir preko kora. Iseckati sitno praziluk i posuti od gore, posoliti, pobiberiti.Uviti kore u rolnu I tako sa svake dve kore dok rolne ne budu poslagane duž cele tepsije.
Umutiti pola pavlake i jedno jaje i politi odozgo.Staviti u rernu na 180C i peći oko pola sata.
Kada izvadite iz rerne možete pokriti mokrom krpom i ostaviti malo da se ohladi i omekša.
Servirati uz čašu jogurta. Prijatno!
Sastojci koji su vam potrebni za 6 rolni pite, odnosno jednu tepsiju su :
Pakovanje kora ( najbolje su sveže sa pijace)
6 većih krompira (sirovih, oljuštenih)
3 veća praziluka
so, i biber po ukusu
ulje za premazivanje
kisela pavlaka
jedno jaje
Priprema, ređati po dve kore u tepsiju, premazati uljem i zatim izrendati ( na krupniju rendaljku) jedan ceo krompir preko kora. Iseckati sitno praziluk i posuti od gore, posoliti, pobiberiti.Uviti kore u rolnu I tako sa svake dve kore dok rolne ne budu poslagane duž cele tepsije.
Umutiti pola pavlake i jedno jaje i politi odozgo.Staviti u rernu na 180C i peći oko pola sata.
Servirati uz čašu jogurta. Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар